北京市忠德学校食谱

2025.4.7-2025.4.11(第八周）

周一早餐

主食：萨琪玛   千层饼

蛋类：煮鸡蛋

小菜：醋烹绿豆芽（主料：绿豆芽 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：疙瘩汤  鲜牛奶

周一午餐

红烧排骨（主料：猪排骨  辅料：胡萝卜   口味：咸香）回民：红烧牛肉

青椒豆皮（主料：豆皮  辅料：青椒     口味：咸香）   

三色胡萝卜（主料：胡萝卜 辅料：木耳 银耳  口味：咸香）   

主食：绿豆米饭            汤类：豆腐青菜汤

周一晚餐

水煮牛肉（主料：牛肉 辅料：生菜 口味：咸香）

鸡蛋黄瓜（主料：黄瓜  辅料：鸡蛋   口味：咸香）

粉条圆白菜（主料：圆白菜 辅料：粉条 口味：咸香）

主食：米饭   山药白糖    粥类：皮蛋瘦肉粥

周二早餐

主食：油酥火腿饼    枣荷叶

蛋类：卤鸡蛋

小菜：芹菜花生米（主料：芹菜   辅料：花生米    口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：南瓜粥  鲜牛奶

周二午餐

奥尔良翅中（主料：鸡翅中    口味：咸香） 

西红柿鸡蛋（主料：西红柿 辅料：鸡蛋  口味：咸香）

菠菜粉丝（主料：菠菜  辅料：粉丝    口味：咸香）

主食：米饭            汤类：酸辣汤

周二晚餐

意大利面     黑椒烤肠

汤类：奶香玉米粥

周三早餐

主食：肉笼    紫米发糕

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 辅料：木耳 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：玉米面粥    鲜牛奶

周三午餐

土豆牛腩（主料：牛肉   辅料：土豆   口味：咸香）

干锅菜花（主料：菜花  口味：咸香）

清炒菜心（主料：菜心  口味：咸香）

主食：小米米饭   汤类：鸡蛋黄瓜汤

周三晚餐

孜然羊肉（主料：羊肉  辅料：洋葱 口味：咸香）

炒合菜（主料：豆芽 辅料：鸡蛋 韭菜 粉丝 口味：咸香）

蒜蓉油麦菜（主料：油麦菜  口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米    汤类：紫米粥

周四早餐

主食：豆沙包    上海大麻饼

蛋类：香葱炒鸡蛋

小菜：清炒土豆丝（主料：土豆  口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：番茄意面汤   鲜牛奶

周四午餐

肉片平菇（主料：猪里脊 辅料：平菇  口味：咸香）  回民：肉片蘑菇（鸡肉片）

地三鲜（主料：茄子 辅料：青椒 土豆  口味：咸香）

松仁玉米（主料：玉米粒  辅料：松仁  口味：咸香）

主食：米饭     汤类：海米冬瓜汤

周四晚餐

小鸡炖蘑菇（主料：鸡肉  辅料：口蘑 口味：咸香）

彩椒西兰花（主料：西兰花 辅料：彩椒 口味：咸香）

红烧豆腐（主料：豆腐 口味：咸香）

主食：米饭  蒸地瓜    汤类：绿豆汤

周五早餐

主食：夹肠饼    炸奶香馒头

蛋类：茶鸡蛋

小菜：姜汁藕片（主料：白莲藕 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：馄饨汤    鲜牛奶

周五午餐

猪肉包子    牛肉包子   素包子

汤类：棒渣粥

蒋老师建议：

春季，同学们的饮食应注重均衡，确保蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等各大营养素的均衡摄入。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对同学们的生长发育至关重要。鱼类、瘦肉、豆制品及奶制品都是优质蛋白质的良好来源。同时，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，尤其是维生素C和钙，有助于提高免疫力，促进骨骼发育。因此，建议同学们每日饮食中包含几种不同的蔬菜和水果，以确保营养的多样性。

本周食谱由小学住宿生：三年级邱百益、郭伊诺、崔雨辰、历惠妍；四年级王诗越、段景暄、王志宇、何婉宁；五年级李正宇、集柏皓、何冠儒等11位同学共同讨论制定。有任何就餐和服务问题，可直接到总务办或打56778848-8056反映。