北京市忠德学校食谱

2025.3.31-2025.4.3(第七周）

周一早餐

主食：枣糕   香葱懒龙

蛋类：煮鸡蛋

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：绿豆小米粥  鲜牛奶

周一午餐

番茄牛腩（主料：牛肉   辅料：西红柿    口味：咸香）

木耳腐竹白菜（主料：白菜  辅料：木耳  腐竹     口味：咸香）   

地三鲜（主料：茄子 辅料：青椒 土豆  口味：咸香）   

主食：米饭            汤类：菌菇汤

周一晚餐

黑椒小排（主料：猪排     口味：咸香）   回民：黑椒牛排

西红柿鸡蛋（主料：西红柿  辅料：鸡蛋   口味：咸香）

尖椒豆皮（主料：豆皮 辅料：尖椒 口味：咸香）

主食：米饭   蒸玉米    粥类：紫米粥

周二早餐

主食：椒盐螺丝转     棉花糕

蛋类：卤鸡蛋

小菜：炝炒胡萝卜丝（主料：胡萝卜     口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：面片汤  鲜牛奶

周二午餐

糖醋里脊（主料：猪肉 辅料：彩椒 口味：咸香） 回民：糖醋鸡柳

香干芹菜（主料：芹菜    辅料：香干     口味：咸香）   

白灼包心菜（主料：圆白菜  口味：咸香）   

主食：小米米饭            汤类：西红柿鸡蛋汤

周二晚餐

猪肉水饺   牛肉水饺   素水饺 

汤类：酸梅汤

周三早餐

主食：小笼包    奶香馒头

蛋类：五香茶叶蛋

小菜：清炒小白菜（主料：小白菜  口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：皮蛋瘦肉粥    鲜牛奶

周三午餐

板栗烧鸡（主料：鸡肉   辅料：板栗   口味：咸香）

香菇油菜（主料：油菜  辅料：香菇  口味：咸香）

麻婆豆腐（主料：豆腐  辅料：牛肉  口味：咸香）

主食：米饭   汤类：柠檬橙汁

周三晚餐

红烧牛尾（主料：牛尾     口味：咸香）

蒜蓉娃娃菜（主料：娃娃菜   口味：咸香）

火腿冬瓜（主料：冬瓜   辅料：牛肉火腿   口味：咸香）

主食：米饭  蒸地瓜    汤类：紫菜蛋花汤

周四早餐

主食：油条    菠菜窝头

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：香芹豆腐丝（主料：豆腐丝  辅料：香芹  口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：玉米面粥   鲜牛奶

周四午餐

宽粉红烧肉（（主料：猪肉 辅料：宽粉 口味：咸香） 回民：烧牛肉

虾仁西兰花（主料：西兰花   辅料：虾仁  口味：咸香）

肉沫土豆片（主料：土豆  辅料：牛肉  口味：咸香）    

主食：紫米米饭     汤类：青菜蛋花豆腐汤

蒋老师建议：

清明节气，气候逐渐变暖，人体的新陈代谢也逐渐加快。因此，建议同学们选择清淡爽口的食物，如绿叶蔬菜、豆腐、瘦肉等，以帮助身体排毒、减轻肠胃负担。春季是蔬果丰富的季节，同学们可以多吃当季的水果和蔬菜，如草莓、樱桃、菠菜、春笋等。这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。另外，油腻食物易使脾胃受损，影响消化功能。在清明节前后，我们应尽量避免食用油炸、烧烤等油腻食物，以保护脾胃健康。

本周食谱由小学住宿生：三年级邱百益、郭伊诺、崔雨辰、历惠妍；四年级王诗越、段景暄、王志宇、何婉宁；五年级李正宇、集柏皓、何冠儒等11位同学共同讨论制定。有任何就餐和服务问题，可直接到总务办或打56778848-8056反映。