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第五周食谱

26 - Sep - 2022

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作者:北京市忠德学校

北京市忠德学校食谱

2022.9.26-2022.9.30(第五周)

周一早餐

主食:甜甜圈  奶香馒头  蛋类:煮鸡蛋  小菜:炝炒豆腐丝(主料:豆腐丝 口味:咸香)  酱黄瓜(主料:黄瓜  口味:咸香)  汤类:红豆小米粥

 

周一午餐

酱香鸭腿(主料:鸭腿  口味:咸香)

西红柿鸡蛋(主料:西红柿  辅料:鸡蛋  口味:咸香)

蒜蓉小白菜(主料:小白菜  辅料:蒜蓉  口味:咸香)

主食:米饭  面食          汤类:酸梅汤

 

周一晚餐

干炸丸子(主料:猪肉馅  口味:咸香)回民:干炸牛肉丸子  

麻婆豆腐(主料:豆腐  口味:咸香)

蒜蓉油麦菜(主料:油麦菜  辅料:蒜蓉  口味:咸香)

主食:米饭          粥类:大米粥

 

周二早餐

主食:红豆包  火腿花卷  蛋类:香葱炒鸡蛋  小菜:芹菜花生米(主料:西芹  辅料:花生米  口味:咸香)  芝麻榨菜丝(主料:咸菜  口味:咸香) 汤类:鲜牛奶

 

周二午餐

红烧狮子头(主料: 猪肉馅  口味:咸香)回民:红烧牛肉丸

火腿娃娃菜(主料:娃娃菜  辅料:火腿(牛肉)  口味:咸香)    

炒合菜(主料:绿豆芽  辅料:韭菜,鸡蛋,粉丝  口味:咸香)

主食:米饭  面食    汤类:红枣雪梨汤

 

周二晚餐

鱼香肉丝(主料:猪肉丝 辅料:木耳、胡萝卜、青椒  口味:咸香)回民:鱼香鸡丝  

醋溜西葫芦(主料:西葫芦  口味:咸香)

孜然鱼豆腐(主料:鱼豆腐  口味:咸香)

主食:米饭          粥类:红枣粥

 

周三早餐

主食:小枣窝头  麻酱千层饼  蛋类:卤鹌鹑蛋  小菜:木耳快菜(主料:快菜  辅料:木耳  口味:咸香)  风味甘喽(主料:甘喽  口味:咸香) 汤类:疙瘩汤

 

周三午餐

番茄肉片(主料:孜然 口味:咸香)  回民:番茄鸡肉片  

干锅菜花(主料:菜花  口味:咸香)    

青椒土豆丝(主料:土豆丝  辅料:青椒  口味:咸香)

主食:米饭  面食    汤类:虾皮冬瓜汤

 

周三晚餐

美味四季菜(主料:羊肉片  辅料:大白菜、生菜、宽粉、豆皮)

主食:米饭          汤类:小米粥

 

周四早餐

主食:红糖饼  紫米馒头  蛋类:茶鸡蛋  小菜:大厨手撕菜(主料:圆白菜 辅料:胡萝卜 口味:咸香)  八宝菜(主料:咸菜  口味:咸香) 汤类:鲜牛奶

 

周四午餐

红烧肉(主料:猪肉  辅料:白菜,海带  口味:咸香)回民:红烧牛肉  

肉沫豆腐(主料:豆腐  辅料:肉馅(牛肉)  口味:咸香)    

香菇油菜(主料:油菜  辅料:香菇  口味:咸香)

主食:米饭  面食   汤类:鸡蛋菠菜汤

 

周四晚餐

番茄牛腩(主料:牛肉  辅料:西红柿  口味:咸香)  

三彩土豆片(主料:土豆  辅料:彩椒  口味:咸香)

香菇冬瓜(主料:冬瓜  辅料:香菇 口味:咸香)

主食:米饭          汤类:紫米粥

 

周五早餐

主食:椒盐烧饼  白花卷  蛋类:五香鸡蛋  小菜:素炒豆芽(主料:绿豆芽  口味:咸香)咸菜丝(主料:咸菜  口味:咸香) 汤类:棒渣粥

 

周五午餐

咖喱鸡(主料:鸡块  辅料:土豆  口味:咸香)

木耳炒蒜苔(主料:蒜苔  辅料:木耳  口味:咸香)

腐竹菜心(主料:菜心  辅料:腐竹  口味:咸香)

主食:米饭、面食      汤类:西红柿鸡蛋汤 

 

蒋老师建议:

    秋季的天气通常比较干燥,部分同学可能会出现上火症状,比如皮肤干燥,鼻腔出血,嘴唇干裂等,建议同学们可以适当的食用一些润燥生津、清热解毒类的食物,如莲藕、冬瓜,绿豆汤等,忌吃一些过于辛辣刺激性的食物,比如葱,姜,蒜,辣椒等,以免诱发上火症状。