北京市忠德学校食谱

2026.3.9-2026.3.13(第二周）

周一早餐

主食：开口笑   麻酱咸花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：烹胡萝卜丝（主料：胡萝卜 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：南瓜粥  鲜牛奶

周一午餐

可乐鸡翅（主料：鸡翅中    口味：咸香）   

麻婆豆腐（主料：豆腐      口味：咸香）

蒜蓉快菜（主料：快菜      口味：咸香）  

主食：米饭    馒头        汤类：冰糖红枣雪梨汤

周一晚餐

水煮鱼（主料：龙利鱼        口味：咸香） 

三色鸡丝（主料：鸡肉   辅料：胡萝卜  木耳 口味：咸香）  

地三鲜（主料：土豆   辅料：茄子  青椒   口味：咸香）

主食：米饭     蒸紫薯       汤类：绿豆粥

周二早餐

主食：石榴包   黄金馒头片    蛋类：卤鸡蛋

小菜：火腿小白菜（主料：小白菜    辅料：牛肉火腿   口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：皮蛋瘦肉粥  鲜牛奶

周二午餐

杏鲍菇牛仔粒（主料：牛肉    辅料：杏鲍菇    口味：咸香）

火腿冬瓜（主料：冬瓜  辅料：牛肉火腿 口味：咸香） 

芹菜粉条（主料：芹菜   辅料：粉条 口味：咸香）   

主食：米饭   花卷           汤类：西红柿鸡蛋汤

周二晚餐

炸酱面  西红柿鸡蛋面  （黄瓜丝 白菜丝）

汤类：酸梅汤

周三早餐

主食：肉笼  椒盐螺丝转

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：三丝豆芽（主料：绿豆芽    辅料：胡萝卜  土豆    口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：玉米面粥     鲜牛奶

周三午餐

鱼香肉丝（主料：鸡肉   辅料：胡萝卜  青椒    口味：咸香）

干锅土豆片（主料：土豆  口味：咸香）

腐竹菜心（主料：菜心  辅料：腐竹  口味：咸香）

主食：紫米米饭   馒头     汤类：蔬菜紫菜汤

周三晚餐

孜然羊肉（主料：羊肉   辅料：洋葱     口味：咸香）

肉片干锅菜花（主料：猪肉  辅料：菜花  口味：咸香）  风味民族餐：鸡肉片干锅菜花

粉条包菜丝（主料：圆白菜   辅料：粉条   口味：咸香）

主食：米饭   蒸南瓜     汤类：西湖牛肉羹

周四早餐

主食：至尊披萨   豆沙包

蛋类：香葱炒鸡蛋

小菜：清炒土豆丝（主料：土豆     口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：鸡肉蔬菜粥  鲜牛奶

周四午餐

番茄无骨鸡块（主料：鸡肉  口味：咸香）　

肉片西葫芦（主料：西葫芦   辅料：鸡肉  口味：咸香）

豆腐白菜（主料：白菜     辅料：豆腐   口味：咸香）

主食：米饭   花卷    汤类：枸杞银耳汤

周四晚餐

酱爆肉丁（主料：鸡肉     口味：咸香） 

鸡蛋蒜黄（主料：蒜黄      辅料：鸡蛋   口味：咸香）

青椒豆皮 （主料：豆皮     辅料：青椒   口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米   汤类：八宝粥

周五早餐

主食：老干妈饼   油酥懒龙 

蛋类：茶鸡蛋

小菜：姜汁藕片（主料：莲藕   口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：馄饨   鲜牛奶

周五午餐

土豆牛腩（主料：牛肉   辅料：土豆   口味：咸香）

西红柿炒鸡蛋（主料：西红柿    辅料：鸡蛋   口味：咸香）

彩椒西兰花（主料：西兰花   辅料：彩椒     口味：咸香）

主食：米饭  馒头     汤类：橙汁

蒋老师建议：

同学们重新回归课堂，面对新的一学期的学习任务，无疑是任重而道远的，用脑压力也会逐渐增大。所以，为了让同学们可以轻松学习，可以适当多吃一些可以补脑益智的营养美食，提高脑力水平，轻松学习。建议同学们多食用谷类、薯类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等食物。各类食物所含营养成分不同，如谷类提供碳水化合物，蔬菜富含维生素和矿物质，奶类含有优质蛋白和钙等，只有均衡摄入，才能满足我们的需求。